行业动态 
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2025-08
白酒行业衰退了吗
白酒行业衰退了吗先说结论：白酒产业没有“衰退”，但正在经历一场深刻的结构性调整，呈现出“总量下滑、利润集中、消费分化、品牌出清”的四大特征。一、产量持续下滑，但利润仍在增长-产量：2···
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2025-08
白酒市场现新动向，行业积极求变应对挑战
近日，中国酒业协会联合毕马威发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》显示，白酒行业正处于重要变革期，2025年上半年白酒市场出现诸多新变化，酒企也纷纷调整策略，积极寻求破局。 2025年一季度···
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2025-07
以“礼”为核心的社交仪式
中国白酒文化的独特之处，深深植根于历史传统与社会生活，以下从多个维度展开说明：一、以“礼”为核心的社交仪式- 宴饮中的等级与秩序：在传统宴席中，白酒的斟酒顺序、敬酒礼节严格遵循长幼尊···
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2025-07
白酒：刻进中国人骨子里的味道
白酒，是咱中国人最熟悉的酒，祖祖辈辈喝了上千年。它的原料就是常见的粮食，像高粱、小麦、玉米，再加上酒曲，经过蒸煮、发酵、蒸馏这些复杂工序，把粮食里的精华全都变成了酒。因为酿造方法、···
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2025-07
《2025中国白酒市场中期研究报告》
近日，中国酒业协会发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》显示，白酒行业正面临显著变化。2025年一季度，全国白酒产量103.2万千升，同比下降7.2% 。上半年，多数酒类生产企业和经销商的客户数···
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2025-07
“深扎沃土...绽放新蕊” + “东方酿艺的文艺复兴”
伦敦顶级酒吧中，白酒作为基酒调制的“东方玛格丽特”正征服调酒师味蕾；巴黎左岸的“中国白酒品鉴沙龙”里，法国意见领袖们学习用白酒搭配鹅肝的新派美学；国际航班上，小瓶装白酒与风味卡片成···
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2025-07
白酒价格大跌，“禁酒令”不背锅
今年“618”，白酒的价格那叫一个“跌跌不休”。在各大电商平台的补贴“大招”下，茅台、五粮液等头部产品的“百亿补贴”价，直接击穿了批发价。有人认为，白酒降价是因为近期各地出了“禁酒令”···
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2025-07
杯中烟火，人间快消
白酒是流淌在时光里的快消品，是最具东方韵味的生活切片。清晨的早餐铺，二两小酒配油条，是打工人唤醒灵魂的快捷仪式；深夜的烧烤摊，冰啤酒与白酒交替下肚，将疲惫与心事一并消融，它无需漫长···
